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日本橋・人形町の風情ある街並みの一角に、静かに佇む「鮨 きむら」。和の趣あふれる空間で鮨を味わうひと時に寄り添う一杯は、物語の主役を引き立てる欠かせない存在です。鮨とお酒が織りなす調和と共に、心地よい余韻に包まれるひと時をお愉しみください。時を忘れ、想いを巡らせながら酒器を傾ける、そんな時間をお過ごしいただければ幸いです。
華やかで繊細な余韻を
一期一会の一滴
コースに彩りを添えるのは、日本酒だけではありません。豊潤なワイン、きらめくシャンパンも多彩にご用意。グラスを傾け、心ゆくまで味わう至福のひと時をどうぞ。
酒器もまた、食の舞台を美しく演出する大切な要素。店主自らが厳選した品々の他、匠によって特別に仕立てられた逸品もございます。五感を通しての食体験を、心ゆくまでお愉しみください。